Pasteles de chocolate y 3 leches

Pasteles

El pastel de chocolate es un postre conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del siglo XIX y se sirve frecuentemente en reuniones como fiestas de cumpleaños o bodas.

El pastel de 3 leches es un postre popular tradicional en Latinoamérica.

Beneficios

En el pastel de chocolate podemos obtener buenos beneficios tales como:

1. La fuente de antioxidantes
2. Beneficios para el corazón
3. Disminuye la presión arterial
4. Refuerza el estado de ánimo
5. Estimula la memoria

En el pastel de 3 leches encontramos estos beneficios:

1. El azúcar es un relajante natural que es necesaria para el hígado
2. Da una fuente importante de energía con una buena dosis de combustible para nuestro cuerpo
3. También la glucosa mejora la concentración gracias a toda la energía que aporta al cerebro 

Mejores combinaciones

Estas son algunas de las combinaciones del pastel de chocolate:

• Pastel de chocolate y nuez
• Pastel de chocolate y café
• Pastel de chocolate vienes
• Pastel de chocolate y almendras
• Pastel de chocolate decadentes

Algunas combinaciones del pastel de 3 leches

• Pastel de leche y fresa
• Pastel de leche y manzana
• Pastel de leche y mermelada

Recetas

Ingredientes para hacer un pastel de chocolate

•  1 ½ barras de mantequilla
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 ½ harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 ½ barras de chocolate
• 3 envases de crema Nestlé
• 3 barras de chocolate en trozos
•  ½ taza de frutas rojos

Ingredientes para elaborar un pastel de 3 leches

• 200 gramos de mantequilla
• 5 huevos
• 1 taza de azúcar
• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas de postre de polvo
• 1 taza de leche
• 1 lata de leche clavel
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema Nestlé
• ¼ taza de brandy
•  ¼ de leche